Το άζωτο, που εκτιμάται για τις αδρανείς ιδιότητές του στην αέρια μορφή του, εκτοπίζει τον αέρα και ως εκ τούτου, μειώνει ή εξαλείφει την οξείδωση των υλικών. Χρησιμοποιείται επίσης ως αέριο υποβοήθησης για κοπή με λέιζερ. Δεδομένων των εξαιρετικά χαμηλών θερμοκρασιών της υγρής του κατάστασης, το άζωτο είναι ιδανικό αέριο για κρυογονική ψύξη και κατάψυξη.
